Mistura Para Bolo De Laranja Para Congelamento

A Mistura para Bolo de Laranja para Congelamento da RICONI oferece uma solução prática e saborosa para quem busca qualidade e praticidade na preparação de bolos. Desenvolvida especialmente para se adaptar às condições de congelamento, esta mistura mantém o sabor, a maciez e a textura do bolo mesmo após o processo de congelamento. Com um delicioso aroma e sabor de laranja, é a escolha perfeita para diversas ocasiões.

INGREDIENTES DO PRODUTO:

• Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico
• açúcar cristal
• amido de milho geneticamente modificado (Bacillus thunringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays)
• gordura vegetal
• cenoura em pó
• fermento químico (Pirofosfato de Sódio, Bicarbonato de Sódio, Fosfato Monocálcico)
• sal refinado iodado
• emulsificante mono
• diglicerídios de ácido graxo
• aroma idêntico ao natural sabor laranja
• (CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER LEITE, OVO, CEVADA, AVEIA.)

INGREDIENTES COMPLEMENTARES: Leite e ovos.

MODO DE PREPARO/DOSAGEM:

• Pré-aqueça o forno à temperatura média (180 ºC) por 10 minutos.
• Despeje o conteúdo do pacote de Misturas para Bolo RICONI na tigela da batedeira.
• Adicione o leite (2 litros) e ligue a batedeira em velocidade média, misture por 3 minutos.
• Em seguida, adicione os ovos (25 a 30 unidades) e bata por mais 3 minutos em velocidade alta, até obter uma massa lisa.
• Despeje a massa em uma forma untada com Unta Forma RICONI e leve ao forno.
• O volume da massa crua deve ocupar no máximo 2/3 da forma.
• Asse por um período de 35 a 45 minutos, dependendo da forma escolhida (não abra o forno antes de 30 minutos).
• Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

RENDIMENTO:

• Forma quadrada: 10 bolos (800g)
• Forma redonda: 16 a 18 bolos (400g)
• Bolo inglês: 23 bolos (300g)

APARÊNCIA: Pó homogêneo, cor branca e odor característico.

DIMENSÕES DA EMBALAGEM:

• 45x30x3 cm (5 Kg)
• 50x80x20 cm (5 x 5 Kg)

ARMAZENAMENTO: Conservar em local fresco, seco e arejado.

PRAZO DE VALIDADE: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.