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Mistura Para Biscoito Tipo Chipa

Ref: 3175

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Descrição Geral

A Mistura para Biscoito Tipo Chipa RICONI é a escolha ideal para quem deseja preparar os saborosos biscoitos de queijo, tradicionais da culinária sul-mato-grossense, conhecidos como Chipa, de forma prática e com qualidade excepcional. Esta mistura combina o delicioso sabor da receita artesanal com a conveniência das pré-misturas, oferecendo a versatilidade de adicionar sabores salgados, como condimentos, frios ou embutidos picados, além de permitir combinações com recheios doces.

INGREDIENTES DO PRODUTO:

  • Fécula de mandioca
  • Gordura vegetal hidrogenada
  • Polvilho azedo
  • Amido de mandioca modificado
  • Sal refinado
  • Maltodextrina
  • Fermento químico (pirofosfato de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico)
  • Emulsificante estearoil 2-lactil lactato de cálcio
  • Aroma idêntico ao natural de queijo (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.)

INGREDIENTES COMPLEMENTARES:

Para preparar o biscoito tipo Chipa, são necessários:

  • queijo
  • Ovos
  • Leite

MODO DE PREPARO/DOSAGEM:

  • Adicione 1 Kg de Mistura para Chipa RICONI, 4 ovos (aproximadamente 200 gramas) e 500g de queijo meia cura em uma batedeira.
  • Acrescente 300 ml de leite aos poucos e misture com batedor de gancho na velocidade baixa por 1 minuto, até obter uma massa homogênea.
  • Modele as chipas no tamanho desejado.
  • Asse em forno pré-aquecido a 160ºC a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

RENDIMENTO: Cada 1 Kg de Mistura para Chipa RICONI rende aproximadamente 50 chipas, considerando uma massa de 40 gramas cada.

APARÊNCIA: A Mistura para Biscoito Tipo Chipa RICONI apresenta-se como um pó homogêneo, de cor branco-acinzentada e odor característico.

DIMENSÕES DA EMBALAGEM:

  • 49 x 34 x 5 cm (5 Kg)
  • 50 x 80 x 20 cm (5 x 5 kg)

ARMAZENAMENTO: Para preservar a qualidade do produto, é recomendado armazená-lo em local fresco, seco e arejado.

PRAZO DE VALIDADE: Este produto possui validade de 6 meses a partir da data de fabricação, desde que armazenado adequadamente. Certifique-se de verificar a data de validade antes de utilizar o produto.

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