O Autès Supermacio é um concentrado em pó formulado com enzimas que elevam a qualidade dos pães, conferindo-lhes uma textura excepcionalmente macia e prolongando sua vida útil. Desenvolvido para pães doces e semi-doces, este produto oferece uma combinação única de benefícios, incluindo maciez aprimorada, retenção de umidade e maior resiliência do pão, garantindo uma experiência sensorial excepcional a cada mordida.
INGREDIENTES DO PRODUTO: O Autès Supermacio é composto por amido de milho transgênico (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochomogenes, Agrobacterium tumefaciens) e enzimas alfa amilase fúngica e maltogênica. Consulte a embalagem do produto para informações detalhadas sobre alergênicos e glúten.
INGREDIENTES COMPLEMENTARES: Não são necessários ingredientes complementares para o Autès Supermacio. Ele pode ser aplicado diretamente na massa de pães conforme as instruções de dosagem.
MODO DE PREPARO/DOSAGEM: Para obter os melhores resultados, aplique o Autès Supermacio na proporção de 1% sobre o peso da farinha utilizada na receita. Siga as instruções na embalagem para garantir a eficácia do produto.
RENDIMENTO: O rendimento do Autès Supermacio pode variar de acordo com a quantidade utilizada em cada preparo de pão. Siga as orientações de dosagem para garantir a obtenção da textura desejada e os benefícios prometidos.
APARÊNCIA: Apresentando-se como um pó homogêneo de cor branca, o Autès Supermacio é facilmente integrado à massa de pães, proporcionando uma textura suave e macia.
DIMENSÕES DA EMBALAGEM:
- 29x18x2 cm (1 kg)
- 45x25x15 cm (10 x 1 kg)
ARMAZENAMENTO: Para preservar a qualidade e a eficácia do produto, armazene o Autès Supermacio em local fresco, seco e arejado. Certifique-se de fechar bem a embalagem após o uso para garantir sua durabilidade.
PRAZO DE VALIDADE: O Autès Supermacio possui um prazo de validade de 12 meses a partir da data de fabricação, desde que armazenado conforme as recomendações do fabricante. Consulte a embalagem para informações específicas sobre o prazo de validade.